Traserĉu tiun blogon

2013-02-22

Pudingo "Berlino"


Berlna_pud1a

Tiun ĉi sonartikolon verkis Roland Schnell el Berlino, parolas Luiza Carol

berlina_pudingo.mp3Listen on Posterous

Recepto adaptita de Roland Schnell el Berlino.

Oni kuiras tason da kvinoo en 2 tasoj da lakto. Oni aldonas iom da "stevio" (ege dolĉa naturprodukto, uzebla anstataŭ sukero), 2 kuleretojn da cinamono kaj pinĉaĵon da kardamono.

Kiam la kvinoo estas mola, oni prenas ĝin de la fajro kaj aldonas 1 tason da avenflokoj kaj 2 ovoflavojn.  Oni preparas ŝaŭmon el 2 ovoblankoj kun 2 kuleroj da sukerpolvo kaj aldonas ĝin iom post iom al la tuta miksaĵo. Oni aldonas la pecojn de 1 senŝeligita pomo.

Oni  enmetas ĉion en pelvon kaj oni bakas en forno  je 200 gradoj C dum 30 minutoj.

--

.... Esperanto, mia lingvo, minha língua!

Esperanto@Brazilo - http://esperanto.brazilo.org

No comments:

Post a Comment